【貧乏おうち時間】わさび白湯がしみじみ美味い
健康のため半日断食をしています。
前日の夜ごはんから翌日のお昼ごはんまでの約16時間、飲み物のみで過ごします。
そんな生活を続けていると、さすがに毎日同じ飲み物は飽きてくるので、創意工夫をするようになります。
そして、最近これは！と思ったのがわさび白湯。
奥多摩で買った生わさびをすって、天日塩と白湯で割ります。
不思議なもので、あの清々しい香りだけが残って、辛味は皆無でとても飲みやすいです。
わさび白湯のきれいな薄緑色も見ていて気持ちが良いです。
気になるわさびの効能
わさびの主成分には花粉症の原因となる「ヒスタミン」を抑制する効果があり、更にわさびの香りには、鼻づまり解消にも有効。
また、育毛効果もあり、納豆など大豆製品と食べ合わせると効果倍増。
うーん。
そう言われれば、そうかなあ。どうだろう。🤔
しかしこの量のわさび、どうやったら一ヶ月で食べ切れるだろうか。
今週のお題「おうち時間2021」
